三門峽程宇奶牛養(yǎng)殖有限公司養(yǎng)殖場

　　當(dāng)冬日的陽光掠過起伏的山塬，澠池東希畜牧有限公司一座全封閉智能豬舍內(nèi)，風(fēng)機、濕簾、精準(zhǔn)飼喂系統(tǒng)已悄然完成新一輪調(diào)控;70公里以外，陜州區(qū)鴻瑞牧業(yè)的沼液施肥車正沿著管道，將富含養(yǎng)分的有機肥精準(zhǔn)注入休耕的田壟;靈寶市的自動化蛋雞場，剛產(chǎn)下的雞蛋就準(zhǔn)備發(fā)往各地超市;盧氏冠云山上，牛兒搖響清脆的鈴鐺走向山頂……這些場景共同構(gòu)成了三門峽畜牧業(yè)新質(zhì)生產(chǎn)力的多維畫卷，智慧養(yǎng)殖、循環(huán)農(nóng)業(yè)、聯(lián)農(nóng)富民的探索在這里交匯。

　　“五山四陵一分川”的三門峽，發(fā)展畜牧業(yè)并非僅有資源優(yōu)勢，更面臨土地、環(huán)保等現(xiàn)實約束，如何破題?

　　近年來，市委、市政府將畜牧業(yè)作為振興鄉(xiāng)村、保障供給的戰(zhàn)略支柱產(chǎn)業(yè)，以全產(chǎn)業(yè)鏈思維謀篇布局，著力推動傳統(tǒng)牧業(yè)向“數(shù)智牧業(yè)、生態(tài)牧業(yè)、品牌牧業(yè)”轉(zhuǎn)型升級。“十四五”期間，全市肉、蛋、奶年總產(chǎn)量穩(wěn)步增長超過15%，2025年前三季度畜牧業(yè)產(chǎn)值增速達6.5%，位居全省前列，拉動一產(chǎn)產(chǎn)值增速4.3%，位居全省第一。畜牧業(yè)已成為拉動全市一產(chǎn)增長的強勁引擎。

　　“有豬有牛，積肥不愁。”農(nóng)業(yè)是國之大者，與其相互依存、相互促進的牧業(yè)也是必不可少的重要存在。

　　三門峽擁有天然草地78.6萬畝，水草豐茂，全年自然放養(yǎng)畜牧優(yōu)勢得天獨厚。每年4月至10月，滿山坡牛羊吃食青草，入冬至來年春天，農(nóng)作物的秸稈儲量足以完成圈養(yǎng)。這種半舍飼低成本養(yǎng)殖大大提高了農(nóng)牧結(jié)合效率。

　　傳統(tǒng)畜牧，體力活、經(jīng)驗活居多;現(xiàn)代畜牧，正日益成為一門“數(shù)據(jù)活”“技術(shù)活”。向“數(shù)”而興，我市以智能化重塑畜牧業(yè)的生產(chǎn)方式。

　　澠池縣鑫地牧業(yè)“智慧牛場”，每頭肉牛都有電子檔案。從入欄到出欄，購銷信息、采食量、健康指標(biāo)等數(shù)據(jù)實時采集分析。人工智能是“超級飼養(yǎng)員”，一旦發(fā)現(xiàn)問題及時提示干預(yù)，第一批出欄肉牛月均增重超過100斤，達到全國先進水平。

　　智能化不止于養(yǎng)殖環(huán)節(jié)。在靈寶誠儀蛋雞場，20萬只蛋雞住上了疊層式智能籠養(yǎng)系統(tǒng)，恒溫恒濕、自動喂水、清糞、集蛋，極大提升了生產(chǎn)效率與生物安全水平。我市正積極探索這種存量改造與增量提升相結(jié)合的路徑，以大數(shù)據(jù)、物聯(lián)網(wǎng)、智能裝備深度融合驅(qū)動畜牧業(yè)轉(zhuǎn)型，規(guī)劃建設(shè)一批高標(biāo)準(zhǔn)、可復(fù)制的現(xiàn)代化標(biāo)桿牧場。科技特派員服務(wù)團將“畜禽智能化養(yǎng)殖技術(shù)”明白紙送至千家萬戶，開展技術(shù)指導(dǎo)650多人次，讓更多養(yǎng)殖戶共享“數(shù)字紅利”。

　　在畜牧業(yè)領(lǐng)域踐行“兩山”理念，必須答好糞污治理這道“必答題”。我市以此為關(guān)鍵，推動綠色發(fā)展，著力實現(xiàn)污染物的資源化與生態(tài)價值的轉(zhuǎn)化。

　　以一座2000立方米的CSTR厭氧反應(yīng)器為紐帶，鴻瑞牧業(yè)將牧場糞污轉(zhuǎn)化為年產(chǎn)能52.8萬立方米的沼氣及3200噸沼渣和2.2萬噸沼液，不僅實現(xiàn)了能源自給，更使周邊果園每畝節(jié)約化肥成本200多元，增產(chǎn)超15%，形成了“牧草(飼料)—畜禽—糞污—沼氣(能源)—沼肥—牧草(果蔬)”高效生態(tài)循環(huán)，成為全市典范。

　　東方希望集團在澠池規(guī)劃百萬頭生豬產(chǎn)業(yè)鏈，通過“一匹配、二分離、三配套”(養(yǎng)殖規(guī)模與消納地匹配，雨污分離、干濕分離，配套分級氧化塘、有機肥加工、種植用地)，確保每一個養(yǎng)殖場都是循環(huán)農(nóng)業(yè)的節(jié)點，有望系統(tǒng)性緩解區(qū)域農(nóng)業(yè)有機肥需求，實現(xiàn)環(huán)境容量與產(chǎn)業(yè)規(guī)模動態(tài)平衡。得益于獨特丘陵地貌和廣闊的果林、中藥材種植面積，三門峽市為畜禽糞污資源化利用提供了廣闊空間，使“畜—肥—果(藥)”成為極具地域特色的綠色循環(huán)模式。

　　聚“鏈”而強，以融合化提升產(chǎn)業(yè)韌性。畜牧業(yè)高質(zhì)量發(fā)展，絕不能止于養(yǎng)殖環(huán)節(jié)。我市正全力延鏈、補鏈、強鏈，提升產(chǎn)業(yè)整體韌性與競爭力。

　　“穩(wěn)鏈”上，嚴(yán)格落實生豬產(chǎn)能調(diào)控，能繁母豬存欄穩(wěn)定在綠色區(qū)間，并強化監(jiān)測預(yù)警，引導(dǎo)生產(chǎn)。

　　“強鏈”上，大力支持前端飼草料種植和精深加工，僅2025年便爭取糧改飼、奶業(yè)生產(chǎn)能力提升等項目資金2257萬元。目前，我市新建、在建投資500萬元以上項目6個，計劃總投資4.8億元，已完成投資1.2億元。

　　“延鏈”上，全力推動由“養(yǎng)”向“加”“銷”延伸，引導(dǎo)“奶農(nóng)辦加工”，鼓勵乳企與牧場簽訂中長期合同，提升產(chǎn)業(yè)話語權(quán)和附加值。

　　“融鏈”上，特色養(yǎng)殖與地域品牌深度融合，通過盧氏雞、豫西脂尾羊、豫西黑豬等地方優(yōu)良品種，打好“特色牌”“優(yōu)質(zhì)牌”，讓三門峽的畜禽產(chǎn)品在市場上更具辨識度和競爭力。

　　聯(lián)“農(nóng)”而旺，以組織化促進共同富裕。

　　現(xiàn)代畜牧業(yè)的發(fā)展成果，必須惠及廣大農(nóng)民。三門峽市積極探索多種聯(lián)農(nóng)帶農(nóng)機制，讓農(nóng)戶深度融入產(chǎn)業(yè)鏈條，共享發(fā)展紅利。

　　靈寶溫氏禽業(yè)采用“公司+農(nóng)戶”模式，通過“四提供一回收一補貼”(提供雞苗、飼料、藥物、技術(shù)，保價回收，補貼大棚租金)，與307戶農(nóng)戶緊密合作，年均出欄肉雞近千萬羽，保障合作農(nóng)戶每個標(biāo)準(zhǔn)大棚年收益毛利不低于10萬元，極大激發(fā)農(nóng)戶積極性。

　　鴻瑞牧業(yè)作為鏈主企業(yè)，帶動500余戶農(nóng)戶參與飼草種植、物流運輸，戶均年增收1.2萬元。

　　東方希望生豬全產(chǎn)業(yè)鏈項目全部建成后，預(yù)計可直接提供就業(yè)崗位約1000個。

　　從“單打獨斗”到“抱團發(fā)展”，從“承擔(dān)風(fēng)險”到“穩(wěn)定收益”，畜牧業(yè)正成為三門峽鞏固脫貧成果、推進鄉(xiāng)村振興的重要產(chǎn)業(yè)支撐。

　　立足資源稟賦，我市把發(fā)展特色畜禽產(chǎn)業(yè)作為促進農(nóng)民增收的重要引擎。截至三季度末，全市共有5家奶牛場、168家規(guī)模豬場，其中生豬繁育超額完成全省目標(biāo)任務(wù)，能繁母豬存欄6.59萬頭。特色畜禽種類豐富，盧氏雞、豫西脂尾羊、豫西黑豬、蜜蜂、鴿子、蛋鴨、烏頭驢、梅花鹿等，為區(qū)域經(jīng)濟發(fā)展注入了新活力。

　　從黃河岸邊的智能化牧場，到丘陵山地的循環(huán)農(nóng)業(yè)，不斷延伸的加工與品牌鏈條，是三門峽回應(yīng)時代的答卷——“專精特新”培育，牧野唱新歌。